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어혈 제거에 탁월한 멜라초, 만성비염 막힌 코를 뚫어 주는 '왕까마중' 과 함께 천가지 병을 다스리는 선인장 천년초의 효능
어혈 제거에 탁월한 멜라초, 만성비염 막힌 코를 뚫어 주는 '왕까마중' 과 함께 천가지 병을 다스리는 선인장 천년초의 효능을
사법연대 기사입력  2019/06/02 [17:49]

1월 11일 mbn 136회에서는 
어혈 제거에 탁월한 멜라초, 만성비염 막힌 코를 뚫어 주는 '왕까마중' 과 함께 천가지 병을 다스리는 선인장 천년초의 효능을 소개했습니다.  

천년초를 노래하는 도시 농부, 이기영 교수!

 

이기영씨는 식품공학과 교수일과 함께 바쁜 시간을 쪼개 

직접 텃밭을 일구고 천년초를 재배하고 있습니다. 

그에게 천년초는 기적을 일어나게 해준 음식이라고 하는데..

 

오십이 넘어 갱년기가 찾아오면서 시력이 떨어져 눈이 침침해지고 

 좌우의 시력이 0.5 정도의 차이가 나는 짝눈으로 인해 피로감이 컸다고합니다. 

그런데 2008 0.6이던 시력이 20131.5로 좋아졌는데 

시각을 회복해준 비결은 바로 천년초!!! 


 

* 천년초의 효능 

천 년을 살게 한다는 전설의 선인장, 천년초! 

영하 2~30도 내려가도 눈 속에서 자생하는 신비의 선인장으로 

가시가 독성이 없고 몸에 좋은 영양 성분도 많은 것으로 알려져 있습니다

 

천년초는 강인한 생명력을 가진 만큼 약효도 뛰어납니다. 

칼슘이 멸치의 9배, 비타민C는 알로에의 5배, 

식이섬유 함량은 무려 50% 이상 많아노화를 예방하고, 

류마티스 관절염과 위보호에 효과가 있습니다. 

 

* 천년초 가루 만들기 

천년초를 건조시킨후 찧고 체에 여러번 걸러주면 작은 입자의 천년초 가루가 됩니다. 

이 가루를 물에 타서 저어주면 칼슘과 식이섬유가 가득한 천년초 음료가 완성됩니다. 

 

천년초 가루는 김치, 각종 제철나물에도 넣기고 하고, 

 

쌀을 안치기 전에 천년초 가루를 넣으면 쫀득쫀득한 천년초 밥이 됩니다. 

* 눈의 노화를 막아주는 천년초 쥬스 만드는방법 

 

재료 - 천년초 열매, 줄기, 사과, 배, 귤, 천년초 청 

1. 천년초와 과일을 작은 크기로 썰고 믹서기에 넣는다 

* 천년초 발효액(천년초청) 만드는방법 

열매를 딴 줄기와 뿌리는 손으로 깔끔하게 다듬은 다음어 줍니다. 

 

흙과 가시를 제거하고 세척을 한 다음 자르고, 즙을 내어 숙성시키면 천년초 발효액이 완성됩니다. 

 

2. 천년초 청을 넣고 갈아주면 천년초 주스 완성! 

 

* 천년초 줄기 전 만드는법

 

1. 겨울철에는 천년초 줄기를 2분 정도 데친다 (여름에는 30초) 

* 천년초의 줄기의 효능 

 끈끈한 팩틴 성분은 혈액을 맑게해 준다 

2. 데친 줄기에 밀가루(부침가루)를 뭍혀서 부쳐주면 완성 !

 

천년초 전으로 만들어 익혀 섭취하면 당뇨와 혈압 환자에게 좋습니다. 

 

[천기누설에 나온 천년초 판매하는곳 농장 연락처 ]

천년초체험농장 http://www.1000ylc.com/

 

경기도 고양시 행주외동 441-136번지  연락처 010-3043-1729

 
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기사입력: 2019/06/02 [17:49]  최종편집: ⓒ yeslaw.org
 
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